つつじらのらーめんとギター: らーめん

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2016年11月11日金曜日

こんにちはつつじらです。
最近ラーメンの投稿をしていなかったのでここで一つ。
東京豚骨池袋屯ちん大宮店です。
大宮駅西口5分ぐらいのところにあるのでアクセスが良いです。

頼んだのは、らーめん。

屯ちんは、麺大盛り、ご飯、辛子高菜が無料です。

なので、普通のらーめんだけでも十分なほど食べれます。

味的には、オーソドックスな背油ちゃっちゃ系の豚骨醤油ですが、
魚介系の出汁も若干感じられる飽きの来ないスープです。
麺は中太で弾力がありもちもち。
チャーシューはほろほろの柔らかさ加減です。
これで680円ですからね。
旨い旨い。

こんにちはつつじらです。

雨ばかりで憂鬱な天気ですが、

気分転換にらーめん食べに行ってきました。

本日行ったのは、関東極濃豚骨らぁめん葉隠。

大宮の名店、狼煙の2号店になります。

頼んだのは、極濃豚骨らーめん、バリカタ。

麺は自家製で製麺機が食べるところから見えます。

豚骨にしては太いですが、中太というまでは太くない感じ。

スープはまろやかな豚骨で、狼煙特有の魚粉が結構入っています。

このお店は、不定期でつけ麺の店にもなるらしく、

今度はその時に行ってみたいです。

あーうまかった、ごちそうさまです。(^_-)-☆

こんにちはつつじらです。

この前、池袋に行った時のラーメンの紹介です。

らーめん長山池袋店。

写真は、らーめん中盛り。

丁寧に炊き出しされた豚骨ベースに魚介系の出汁を合わせたダブルスープ。

麺は浅草開花楼の麺で腰があり旨いです。

お出かけの際には、お試しいただければと思います。