関東極濃豚骨らぁめん葉隠

こんにちはつつじらです。

雨ばかりで憂鬱な天気ですが、

気分転換にらーめん食べに行ってきました。

本日行ったのは、関東極濃豚骨らぁめん葉隠。

大宮の名店、狼煙の2号店になります。

頼んだのは、極濃豚骨らーめん、バリカタ。

麺は自家製で製麺機が食べるところから見えます。

豚骨にしては太いですが、中太というまでは太くない感じ。

スープはまろやかな豚骨で、狼煙特有の魚粉が結構入っています。

このお店は、不定期でつけ麺の店にもなるらしく、

今度はその時に行ってみたいです。

あーうまかった、ごちそうさまです。(^_-)-☆