こんにちはつつじらです。
雨ばかりで憂鬱な天気ですが、
気分転換にらーめん食べに行ってきました。
本日行ったのは、関東極濃豚骨らぁめん葉隠。
大宮の名店、狼煙の2号店になります。
頼んだのは、極濃豚骨らーめん、バリカタ。
麺は自家製で製麺機が食べるところから見えます。
豚骨にしては太いですが、中太というまでは太くない感じ。
スープはまろやかな豚骨で、狼煙特有の魚粉が結構入っています。
このお店は、不定期でつけ麺の店にもなるらしく、
今度はその時に行ってみたいです。
あーうまかった、ごちそうさまです。(^_-)-☆